Сколько можно пить без вреда для здоровья? Вопрос актуальный, а ответ на него спорный. Одни СМИ со ссылкой на ученых заявляют: «безопасной дозы не существует». А другие – опять же со ссылкой на ученых – говорят, что она есть, но называют разные цифры – от 30 грамм чистого этанола до 100-150 г. Почему везде такие разные данные, и кто все-таки прав? Разбирается психиатр-нарколог Василий Шуров. Что говорят ВОЗ и Минздрав России? Вопрос минимальной дозы алкоголя поднимается учеными из года в год. И каждые новые исследования дают нам новые данные...

Пользу алкоголя в профилактике оценить непросто, поскольку почти всё, что мы знаем о влиянии алкоголя на здоровье в долгосрочном плане - эти данные получены в наблюдательных исследованиях, а в них вычленить влияние одного фактора из многих не так-то просто. К примеру, в рамках Средиземноморской диеты подразумевается (как часть тамошнего образа жизни) употребление умеренных количеств домашнего вина (ну или уже не домашнего - далеко не у каждого есть возможность изготавливать свое домашнее вино). Но...