Иногда в магазине можно купить только уксусную эссенцию — чрезвычайно крепкую, 70%-ную. А в рецептах, как назло, нужен обычный 9%-ный уксус — для маринада, салатов, консервации. Не беда! Из эссенции можно легко сделать нужный уксус прямо на кухне. Главное — знать пропорции и быть аккуратными. В новом материале NEWS.ru рассказываем, как шаг за шагом сделать 9%-ный уксус из 70%-ной уксусной кислоты в домашних условиях. Чтобы получить 100 миллилитров 9%-ного уксуса, нужно: смешать 13 миллилитров эссенции...

Порой мы даже не задумываемся о том, сколько всего полезного у нас на кухне может быть. Вот и я не особо задумывалась, от чего на днях чуть не выбросила давно стоявший у меня на полочке яблочный уксус. Уже когда подходила к мусорному ведру вспомнила о том сколько всего можно сделать с помощью обычного яблочного уксуса. Как в таких случаях бывает, я немного подзависла рядом с ведром, что вызвало усмешку у мужа, но зато я вспомнила несколько интересных вещей, которыми и хочу сегодня с вами поделиться...