Сколько стоит открыть бар: аренда, ремонт, оборудование, персонал и закуп товара – на моём опыте рассмотрим основные нюансы. Бар – мечта многих. Дело тут даже не в алкоголе. А в атмосфере и фане. Многие мечтают о том, что будут стоять за барной стойкой и разливать пиво, некоторые представляют, что будут важными управленцами, сидящими в углу за тёмным столиком, как Дон Корлеоне. Я на своём опыте расскажу какие шаги сделал для того, чтобы у меня появился первый бар и какие моменты стоит учесть при его строительстве...