Говоря о твороге, Продолжаем тему практического ориентирования в пищевых продуктах, чтобы любой человек при желании мог легко и быстро "прикинуть" калорийность и полезность своего повседневного рациона...

Классическая творожная запеканка Берем: 500 грамм творога (5% жирности) 2 яйца 3 столовые ложки сахара 2 столовые ложки манки Ванилин, изюм, сухофрукты – по вкусу и по желанию Как готовим: Взбиваем яйца, добавляем сахар, затем постепенно вводим творог, потом – манку. В последнюю очередь добавляем изюм и ванилин. Все тщательно перемешиваем. Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем сухарями. Равномерно выкладываем в форму творожную массу. Запекаем 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке...