Очень нежный и не похож на классическую выпечку с яблоками. Пирог называется gâteau invisible, что в переводе с французского означает «невидимый пирог». Родом он из Франции. Яблок в нём много, а теста так мало, что оно при выпечке почти не заметно. Автор рецепта французская кулинарная блогерша под псевдонимом Eryn, которая опубликовала его в конце двухтысячных годов. Позже пирог разошёлся по французским журналам, книгам и всему миру. Этот рецепт я взяла за основу с канала «Торты и Кулинария» (Cakes & Cooking)...