Салат на зиму «Шарлотта». Готовится он из самых доступных продуктов, без стерилизации и долгой варки. Вкус сбалансированный, кислинка лёгкая, а овощи остаются приятно упругими. Рассказываю рецепт, который теперь будет в моей заготовочной корзине каждый год. Во‑первых, он бюджетный. Лук и перец стоят недорого, а помидоры в сезон можно купить по доступной цене. Во‑вторых, готовится быстро — за полчаса можно закрыть три баночки. И в‑третьих, вкус универсальный: подаю его и как самостоятельную закуску, и как соус к картошке, рису или макаронам...

Мой муж любитель табличек и все считать. И это заразно😁 Решила посчитать сколько у меня ушло денег на то, чтобы испечь 3 кг медовика на детский день рождения🎂 Удалось мне накормить 18 человек, и 3-4 кусочка осталось на утро с чайком🍰☕ КОРЖИ: 800 гр муки - 42 р 440 гр сахара - 28 р 4 ст.л меда -40 р 4 яйца - 24 р 200 гр маслп - 89 р 2.ч л. Соды - не считала, копейки КРЕМ: 400 гр сахарной пудры - 92 р 600 гр сметаны - 148 р 500 гр масла - 222 р ВЕРХНИЙ КРЕМ(по желанию): Пол банки вареной сгущенки...