Заготовительные пункты принимают и рассчитываются за ягоды в килограммах, в отличие от розничных продаж (на рынке или у дороги), когда чаще всего ягоду продают "в литрах". Публикуем небольшую памятку, чтобы вы могли легко перевести литры в килограммы и наоборот. Обращайте внимание,...

Почти у каждой хозяйки в сезон лето – осень начинается страда под названием «Сезон заготовок». Мы закатываем всевозможные салаты, лечо, грибы, и пр. Как же посчитать: «Сколько нужно банок для данной порции салата?». Ответ будет самый простой, математический. Нужно сложить все количество овощей. Получим количество литров на выходе. Уже, исходя из этого, готовим банки. Например, в рецепте написано: 1 кг перца + 1 кг помидор + 1,5 кг огурцов +5 крупных луковиц (примерно 0,5 кг) = 4 кг овощей Мы получили 4 кг овощей общей массы...