💡 Введение в технологию индукционного нагрева Индукционная технология используется в приготовлении пищи с начала XX века, но широкое распространение получила только в последние десятилетия. Эти приборы коренным образом отличаются от традиционных газовых и электрических плит принципом работы, предлагая инновационный подход к термической обработке продуктов. Индукционная плита представляет собой разновидность электрической варочной панели, в которой применяется принцип электромагнетизма. Главное...

Как влияют на здоровье современные приборы, при помощи которых мы каждый день готовим еду? Все чаще люди приобретают индукционные плиты вместо привычных электрических и газовых. Время от времени высказываются опасения относительно того, не представляют ли они опасность для здоровья человека. Стоит ли беспокоиться по поводу вреда этой относительно новой технологии для приготовления еды, рассмотрим далее. Что такое индукционная плита Индукционная плита - это вид кухонного электроприбора, в котором используются магнитные катушки для нагрева посуды, установленной на конфорке...