Билл Гейтс собрал почти 100 тыс. га сельхозземли. Стэн Кронке контролирует больше миллиона гектаров ранчо. Джина Райнхарт и Эндрю Форрест владеют огромными пастбищными хозяйствами в Австралии. Джеймс Дайсон строит теплицы, выращивает зерно и вкладывает сотни миллионов в агротехнологии. Официально никто из них не говорит: «Мы ждём глобального продовольственного кризиса и заранее покупаем землю, чтобы стать ещё богаче». Но возникает вопрос: а должны ли люди, управляющие многомиллиардными состояниями,...