25 октября в церковный праздник в праздник Иерусалимской иконы Божией Матери и день мучеников Прова, Тараха и Андроника самым популярным блюдом на крестьянском столе была каша — ячменная, овсяная или пшенная. 25 октября православные отмечают праздник святых Прова, Тараха и Андроника, живших в 3-4 веках в городе Тарсе Килийском. Трое святых мучеников прошли через многочисленные пытки и угрозы, но ни один из них не отрекся от своей веры. Истязатели прилагали все усилия, чтобы сломать их дух, но не смогли добиться успеха...