Здравствуйте. Я худею на малом количестве поглощаемой пищи и всё что поглощаю, считаю в граммах, а не в калориях. Что такое калория? Кало́рия - внесистемная единица количества теплоты; энергия, необходимая для нагревания 1 грамма воды с 19.5 до 20.5 градусов. Мне, честно говоря, как бывшему спортсмен, всё проще измерять в граммах. Вот сами посудите, зачем мне поглащаемую пищу переводить в калории, если я точно знаю, если я съел 100 грамм еды, то я потяжелел на 100 грамм. Если съел 200 грамм, то значит потяжелел на 200...
Иногда, а точнее почти всегда нам нужно точно измерить продукты из которых мы готовим. Весов под рукой нет, а готовить надо. Вот пишут: возьмите средней величины.... А как это, средней. У каждого своя средняя величина. Но, например, огурец, помидор, картошка, морковь, сельдерей - 100 грамм в одной штуке, это и считается величина средняя. А в кочане капусты, луковице и петрушке - 50 грамм. И это тоже средняя величина. Редька - 200 грамм, яйцо без скорлупы - 43 грамма (23 - белок и 20 - желток)...