Цены на рыбу в России продолжают уверенный рост: скумбрия и горбуша подорожали на 27% за год. Правительство вводит биржевой мониторинг сделок для повышения прозрачности ценообразования. В Волгоградской области местная речная рыба становится альтернативой морской, но так ли это выгодно? Стоимость рыбной продукции в России демонстрирует устойчивую тенденцию к росту. Федеральное правительство в ответ на эту ситуацию утвердило меры, направленные на повышение прозрачности ценообразования. Согласно заявлению...