2004 год был для россиян периодом перемен и надежд. В стране происходило множество событий, которые оставили яркий след в истории России. Экономическая ситуация и средняя зарплата: В 2004 году Россия переживала стабильный рост экономики, и это сказывалось на благосостоянии граждан. Средняя зарплата составляла около 6 000 рублей в месяц, что в то время было существенным улучшением по сравнению с предыдущими годами. Экономическое восстановление после финансового кризиса 1998 года и устойчивость рубля способствовали росту уровня жизни многих россиян...

Профессиональный праздник кулинаров отмечается 20 октября. Интересно, что в этом году на данную дату выпадает похожий праздник: с 1966 года в третье воскресенье октября в России празднуют День работников пищевой промышленности. Повара из разных уголков мира свой день в календаре получили значительно позже. С 2004 года, когда был учрежден День кулинара, он стал отмечаться приблизительно в 70 странах. Инициатором стал Билли Галлахер: почетный доктор кулинарного искусства, известный шеф-повар и бизнесмен, который возглавлял Всемирную ассоциацию сообществ шеф-поваров...