Что можно приготовить из сметаны Сметана - это очень популярный продукт, который используется в кулинарии для создания различных соусов, заправок, десертов и выпечки. В этой статье мы рассмотрим некоторые интересные рецепты блюд, которые можно приготовить с использованием сметаны...

У меня сметанный крем. Чтобы сметана взбилась, заранее подвесьте ее в марле на ночь, чтобы сошла сыворотка. Тогда крем взобьется и будет густым. Для теста: - 200 г сливочного масла - 340 г пшеничной муки - 120 г холодной воды - 15 г уксуса (я взяла яблочный) - щепотка соли Для крема: - 400 г сметаны (у меня 20% жирности) - 200 мл сливок для взбивания - 100 г сгущённого молока - 35 г сахарной пудры - ванильный экстракт/ванильный сахар 1. В просеянную муку добавляем соль и рубленное холодное масло...