Беляши с мясом. Всего один продукт делает тесто в 2 раза пышнее. Это лимонная кислота (сколько и когда ее нужно добавлять?)
Сколько грамм в чайной ложке, столовой ложке, стакане?
Открываете рецепт, а там: 200 г муки, 150 г сахара, 30 мл растительного масла. Но что если на кухне нет точных весов? Сколько ложек или стаканов сахара положить? Составили для вас удобную таблицу, чтобы всегда была под рукой...
Пачка масла на 160 граммов вместо 200: как выявить скрытый недовес на полке
Как производители сливочного масла маскируют уловки супермаркетов и скрытый недовес в пачках по 160 граммов. Разбираем реальный расчет честной цены за килограмм, нормы закона и способ быстро проверить покупку на контрольных весах. По закону о защите прав потребителей магазин обязан указывать честную массу продукта, однако производители сливочного масла срезали стандартную пачку до ста шестидесяти граммов ради маскировки подорожания. Я заметил этот обман у молочной витрины, когда привычная на вид упаковка в корзине показалась подозрительно легкой...