2688 читали · 2 недели назад
Как 15 минут на кухне возвращают 200 часов в год?
Сегодня я потратила 15 минут на четыре начинки. Еще 15 уйдет на тесто для ленивых вареников – и в итоге эта маленькая работа станет частью 150 вареников, или 30 будущих завтраков. Вот и принцип 80/20: небольшое усилие сегодня дает гораздо больший результат потом. Первую часть про начинки смотрите здесь. А ниже поделюсь списком маленьких шагов, который обещала дать в предыдущем посте. Одна заготовка быт не перестроит... Но сегодня это начинка. Завтра – дополнительная порция котлет. Потом наваристый бульон-концентрат...