Купить всеми любимый соус можно в любом магазине, но сделанное дома своими руками зачастую вкуснее и полезнее покупного. В преддверии Нового года вместе с экспертами Института пищевых производств и биотехнологии КНИТУ мы решили проверить, какой майонез лучше - покупной или домашний, чем классический соус на основе подсолнечного масла и куриных яиц отличается от своего «премиум-брата», с добавлением оливкового масла и яиц перепёлок. И главное, можно ли сэкономить на приготовлении майонеза дома? Первое, на что стоит обратить внимание, майонез только на оливковом масле, не готовят...

Сейчас граненые стаканы теряют популярность, но как единицу измерения их часто можно встретить в современных рецептах Чтобы отмерить продукт из рецепта, часто необходимо взять один стакан, одну столовую ложку или одну чайную ложку. Сколько граммов в граненом стакане муки и других продуктов — в материале ТАСС. Под одним стаканом обычно подразумевается граненый стакан объемом 250 мл. Сегодня найти такой можно далеко не в каждом доме. Изначально они были популярны среди моряков — такую форму легче удержать в руке при качке...