С яйцами или без, с горчицей или уксусом, с молоком или сметаной — попробуйте каждый соус и выберите лучший. 1. Домашний майонез с горчицей и лимонным соком Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы. Блендером делать майонез проще, поскольку можно использовать целые яйца. А приготовленный миксером соус будет гуще, однако придётся потратить время на то, чтобы отделить желтки от белков...

Майонез - отличное дополнение ко многим блюдам. Сделанный дома, он намного полезнее, чем тот, который вы покупаете. Как приготовить густой домашний майонез блендером или миксером? Изучите рецепты хорошего домашнего майонеза - классического, легкого диетического варианта, а также современного майонеза из авокадо, цветной капусты или фасоли. Заинтересованы? Приглашаю на домашний рецепт! Есть два основных способа приготовить майонез в домашних условиях. Первый - это рецепт домашнего майонеза, приготовленного...