Есть темы, которые в винном мире звучат громче, чем тосты на свадьбе. И одна из них — фальшивое вино. Но чтобы понять масштаб бедствия, надо посмотреть на цифры, а не на легенды. И вот тут у большинства людей выпадает пробка из головы. Чтобы убедиться, что чудес не бывает, нужно открыть статистику Национального агентства вина Грузии (настоящую, а не кухонные пересказы). Грузия производит примерно 180–200 миллионов литров вина в год. Это всё — от кахетинских гигантов до маленьких частных марани. Теперь внимание...

Самогоноварение на дому: нюансы Основным регулятором в сфере самогоноварения является Федеральный закон от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» Ответственности за процесс «гонки» спиртосодержащей продукции без цели сбыта на сегодняшний момент законодательством не предусматривается. Однако, имеется необходимость обязательной регистрации оборудования, обладающего ёмкостью от 200 декалитров (это ~ 2000 литров)...