Есть темы, которые в винном мире звучат громче, чем тосты на свадьбе. И одна из них — фальшивое вино. Но чтобы понять масштаб бедствия, надо посмотреть на цифры, а не на легенды. И вот тут у большинства людей выпадает пробка из головы. Чтобы убедиться, что чудес не бывает, нужно открыть статистику Национального агентства вина Грузии (настоящую, а не кухонные пересказы). Грузия производит примерно 180–200 миллионов литров вина в год. Это всё — от кахетинских гигантов до маленьких частных марани. Теперь внимание...