10 месяцев назад
Почему в баре дороже, чем в магазине?
Наверно, каждый задавался вопросом, почему в баре самый обычный напиток, который может стоять на витрине магазина, стоит в два, а то и в три раза дороже? Что ж начну с более сухих вещей, а именно, выгода. В торговле существует такое понятие, как маржинальность, если коротко, то это разница между ценой закупки и той ценой, за которую продали тот или иной товар. Так вот, от % маржинальности зависит, на сколько прибыльно будет предприятие, потому что именно эта сумма помогает расплатиться с арендодателем, коммунальными платежами, сотрудниками и покрыть прочие расходы...
320 читали · 1 год назад
Как открыть бар с нуля и сколько это стоит
По данным Фонда Общественное мнение (ФОМ), уровень тревожности в России к окончанию 2022 г. вырос до 56 %. Стресс стал постоянным спутником более половины жителей страны. Люди стремятся снять напряжение: пропустить кружку-другую пива в компании друзей. Предприятия общепита и сферы развлечений снова набирают популярность. Тягу народа к зрелищам и приятному проведению времени подстегнул долгий период коронавирусных ограничений, длившийся без малого два года. Сейчас у начинающих и опытных бизнесменов есть возможность закрепится на рынке и монетизировать тревожное состояние горожан...