Меню на Новый Год 2025! Лучшее блюдо на праздничный стол!
Унции, дэши, барные ложки. Памятка для начинающего миксолога
Представляя коктейли на основе CORN, мы используем традиционную метрическую систему. То есть указываем нужное количество ингредиентов в миллилитрах и граммах. Но если вы откроете рецепты, скажем, на англоязычных сайтах, то обнаружите совершенно другие единицы. Почему? Дело в том, что родина многих классических коктейлей — США. А там используют имперскую систему. В ходу футы, дюймы, фунты, унции и т.д. Составили небольшую таблицу, которая поможет вам быстро и без труда переводить иностранные oz в родные мл...
Сколько грамм в чашке, в ложке, в стакане, в унции и фунте. Соответствия.
Те, кто печет по импортным рецептам, часто сталкиваются с непривычными метрическими системами. А ведь точность в рецептах очень важна. Привожу таблицу, которой пользуюсь сама. Ниже описание того, сколько грамм составляют фунты и унции, а так же какой вес продукта, если его отмерять чашками. Основное: 1 унция = 28.34 г 1 фунт = 453 г 1 г = .035 унции 1 кг = 2.2 фунта 1 жидкая унция = 29.57 мл 1 чашка = 240 мл Сокращения и английские названия Унция – ounce – oz Фунт – pound – lb Чашка – cup –...