Бывают иногда ситуации, когда во время готовки какого-нибудь блюда, под рукой нет необходимого по рецепту ингредиента, бежать в магазин не хочется, а попросить у соседей - не вариант. В таком случае частенько можно выйти из положения, заменяя один продукт другим, или слегка его модернизировать под свои нужды. Например, сегодня я готовил вкуснейший салат из свежей капусты (рецепт ЗДЕСЬ), и у меня на кухне не оказалось столового уксуса, а была только уксусная эссенция. Для тех, кто не знает, чем они...

Порой мы даже не задумываемся о том, сколько всего полезного у нас на кухне может быть. Вот и я не особо задумывалась, от чего на днях чуть не выбросила давно стоявший у меня на полочке яблочный уксус. Уже когда подходила к мусорному ведру вспомнила о том сколько всего можно сделать с помощью обычного яблочного уксуса. Как в таких случаях бывает, я немного подзависла рядом с ведром, что вызвало усмешку у мужа, но зато я вспомнила несколько интересных вещей, которыми и хочу сегодня с вами поделиться...