Для того чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, необходимо соблюсти пропорции ингредиентов. В связи с этим часто возникает вопрос – сколько граммов в миллилитре? Не всегда под рукой есть кухонные весы или мерный стакан. Для начала давайте разберемся с понятиями, что же такое грамм и миллилитр. Грамм – единица массы, равная одной тысячной доле килограмма. В граммах измеряется масса тела. Литр – единица измерения объема, равная одному кубическому дециметру. Литр – внесистемная единица. В кулинарии...

Российские покупатели сталкиваются с уловками производителей молока, которые маскируют состав, объём и качество продукта, чтобы увеличить прибыль. От «цельного» молока с порошком до «обезжиренной» воды — разбираем пять главных способов обмана и как их распознать. На упаковке гордо указано «1кг», но это не литр молока. Плотность молока (1,028–1,033 г/мл) выше воды, поэтому 1000 г — это около 970–975 мл. Производители пользуются этой разницей, чтобы продавать меньший объём под видом «честного килограмма»...