Диеты часто обещают простую и понятную дорогу: потерпеть, ограничить, взять себя в руки, выдержать несколько недель или месяцев, а потом наконец получить другое тело и другую жизнь. В этой логике все кажется ясным: есть «правильные» продукты и «запрещенные», есть режим, цифры, правила, контроль и цель. На первых этапах диета действительно может давать ощущение собранности. Человек чувствует, что он что-то делает, управляет собой, возвращает власть над телом. Иногда вес снижается, появляется одобрение окружающих, появляется надежда: «Вот теперь я справлюсь»...