Вам наверняка говорили: пейте два литра воды в день. Носите бутылку с собой, ставьте на телефон напоминания, чувствуете вину, если к вечеру выпили меньше нормы. Загвоздка в одном — эту цифру никогда не считали лично для Вас. Норма родилась из рекомендации американского Национального исследовательского совета 1945 года — около 2,5 литра жидкости в сутки. Но в оригинале речь шла обо всей жидкости, включая ту, что человек получает с едой: супы, овощи, фрукты и каши дают в среднем 700–900 мл в день при обычном рационе...