Картофель - это самый распространённый и популярный продукт. Его пробовал каждый. Все помнят вкус жаренной, варёной, тушеной, запечённой в духовке картофеля. КОГДА НАЧАЛОСЬ ПРИМЕНЕНИЕ КАРТОФЕЛЯ В ПИЩУ И КАК ЕГО ЕЛИ?! Применение картофеля в пищу началось 7-9 тысяч лет тому назад. В Россию картошка, как известно, попала только в царствие Петра 1 (В 17веке). Картошка - это одно из самых неприхотливых растений, поэтому в России ей было засажено большое колличество территории. К сожалению, людям не показли и не рассказали о том, как есть картошку, поэтому они ели только цветы картофеля...

Картошка – один из самых популярных продуктов на наших столах. Она является основным источником углеводов и клетчатки, а также богата витаминами и минералами. Картофель можно использовать в различных блюдах, начиная от простых картофельных оладьев до сложных гарниров. Но сколько же нужно приготовить картошки? Все зависит от того, для чего вы планируете ее использовать. Если вы хотите приготовить ее в качестве гарнира, то рекомендуется считать примерно 200-250 грамм картошки на человека. В этом случае можно взять около 4-6 средних картофелин или 2-3 больших...