Можно привести вот такой интересный пример: Одна молекула сахара превращается в 2 молекулы жира, поэтому на весах или по одежде мы понимаем, что кусочек тортика был лишним. Углеводы, как и белки с жирами один из макроэлементов нашего питания. Все углеводы в той или иной мере превращаются в сахар и приводят к выработке инсулина, чтобы снизить поднявшийся уровень глюкозы в крови. Вопрос: в какой мере поднимается сахар и вырабатывается инсулин? Для этого необходимо разобраться какими бывают углеводы...

Когда мы говорим об углеводах, важно понимать, что не все углеводы созданы одинаковыми. Они делятся на две основные категории: простые и сложные. Сложные углеводы, в отличие от их более простых собратьев, играют ключевую роль в поддержании нашего здоровья и жизненной энергии. В этой статье мы подробно рассмотрим, почему сложные углеводы так важны, и где именно их можно найти. Что такое сложные углеводы? Сложные углеводы представляют собой длинные цепочки молекул сахара. Они состоят из трех или более связанных между собой сахаров, образующих полисахариды...