Врач делится рационом с идеальным сочетанием белков, жиров и углеводов Как врач-эндокринолог я не люблю усредненные формулы, считаю, что каждому пациенту, особенно с лишним весом и каким-то сопутствующими заболеваниями, нужно знать свой нынешний калораж рациона. И, конечно, цифру, к которой нужно стремиться. Но есть общие формулы, данные нам ВОЗ и Минздравом, которые касаются белков, жиров и углеводов. Так, по мнению экспертов, в каждом приеме пищи в идеале должно быть сочетание 3:3:4, то есть 30% белки, 30% жиры и 40% углеводы...

Друзья, рад вас приветствовать на своём канале «Сундучок Шефа»! Почему у меня возникла потребность написать эту статью? Отвечу вам просто: я и сам порой забываю сколько граммов того или иного ингредиента содержится в чайной или столовой ложке. А насыпая в стакан рис или гречку начинаешь копаться в своих «чертогах разума» и вспоминать: ну сколько-же это грамм? Поэтому я и решил написать такую вот шпаргалку. Надеюсь, что для вас она будет полезной – читайте, записывайте или сохраняйте! Как измерить...