Наши праздничные- рабочие дни на ферме! Занимаемся приготовлением бекона, колбасы и сыра с плесенью!
СТАРЫЙ БЫТ КРЕСТЬЯНИНА: ЗИМНИЙ УХОД ЗА ДОМАШНЕЙ СКОТИНОЙ
Скучен день до вечера, коли делать нечего, а уж ежели животинка домашня в хлеву поживает, то вестимо* сидеть на бревне домохозяину уж совсем неколи*. Ежели будет за скотиной добрый уход, придёт и чивый* доход. Знамо дело - добыток-доход отродясь не живёт без торных* хлопот. А заботы-хлопоты за животинкой ох уж и надсадисты*, да особливо по зимнюю пору. Спазоранок* добрый хозяин безотменно принесёт скотинке сенца. Уж и в утресь* о девяти часах подавали коровкам ярову солому. В 11 часов задавали жмых, бурачок* да отруби...
Как защитить своих домашних животных, от чужого воздействия.
Начнём с того, что богатством в деревне, на Русси, считается скотина, и в первую очередь конечно коровы и кони.
В не урожайные годы могли не созреть хлеба. Корова, конь, овцы, свиньи, куры давали сытую жизнь.
Коров в деревнях до сих пор называют кормилицей, красавицей.
По весне, когда коров выгоняют на пастбище, говорят:"Красавицы пошли."
Животным дают имена, маленьких телят, поросят в стужу заносили в избы.
Потеря коровы - горе и слёзы.
Пастух, со стародавних времён, который пасёт коров, уважаемый всеми человек...