Подъём воды растением, или капиллярное движение воды в тканях растения, — это процесс, при котором вода поглощается корнями и транспортируется вверх по стеблю к листьям и другим частям растения. Это возможно благодаря нескольким факторам: 1. Корневое давление — активный транспорт солей в ткани корня создаёт осмотическое давление, заставляющее воду подниматься вверх по растению. 2. Капиллярный эффект — движение воды по узким пространствам в стебле без помощи и против силы гравитации, что обусловлено...

Транспирация – это испарение воды с листьев, стеблей или цветов растения. Возможно, вы уже видели или даже делали эксперимент с транспирацией с использованием сельдерея, подкрашенной воды, белых цветов или листьев пекинской капусты. Сегодня рассмотрим немного другой способ продемонстрировать эту важную научную концепцию и продемонстрируем транспирацию в действии при помощи комнатного или уличного растения и зип-пакета. Что подготовить: Что делать: Аккуратно наденьте полиэтиленовый пакет на группу маленьких листьев или один большой лист...