Сегодня мы поговорим о транспирации – физиологическом процессе, который протекает в каждом растении, оказывая влияние на его состояние и продуктивность. Транспирация – это процесс движения воды в растении от корня к листьям, переход её в парообразное состояние и испарение в окружающую среду. И если вам показалось, что это похоже на банальное испарение воды, то поверьте, это поверхностное виденье. На самом деле, это комплекс сложнейших реакций, связанных с анатомическими и физиологическими особенностями растений...

Подъём воды растением, или капиллярное движение воды в тканях растения, — это процесс, при котором вода поглощается корнями и транспортируется вверх по стеблю к листьям и другим частям растения. Это возможно благодаря нескольким факторам: 1. Корневое давление — активный транспорт солей в ткани корня создаёт осмотическое давление, заставляющее воду подниматься вверх по растению. 2. Капиллярный эффект — движение воды по узким пространствам в стебле без помощи и против силы гравитации, что обусловлено...