Механизм XDTO (XML data transfer objects) собственная разработка 1С, который появился с выходом платформы 8.1. Это очень мощный инструмент, а удобный разбор XML лишь малая часть того, что он может. В рамках этой статьи останавливаться подробно на самом механизме не буду...