67 прочтений · 6 дней назад
Сколько выветривается пиво, всегда ли варили с хмелем: ответы на 12 актуальных вопросов
Вероятно, вы догадывались о том, что пиво – один из самых древних алкогольных напитков в мире. В 2018 году ученые получили доказательство этой теории, обнаружив на дне старинной каменной ступки пивной осадок возрастом более 13 000 лет! Сколько калорий в пиве? Добавляют ли в напиток сахар? Когда можно радоваться праздникам пива и ездить на пивные фестивали? Читайте подготовленный материал, чтобы узнать еще больше интересных фактов о любимом хмельном напитке. Все зависит от объема тары. Полулитровая банка выветрится через 2,5 часа...
229 прочтений · 6 месяцев назад
Как рассчитать, сколько воды нужно для варки пива?
Каждому пивовару, рано или поздно, хочется создать свой рецепт пива. Но тут, сразу возникает множество вопросов! Сколько и каких ингредиентов добавлять? Какие паузы делать? Сколько, какого хмеля и когда закладывать? На самом деле, нюансов огромное количество и в одной публикации их все описать не получится, по этому рассмотрим для начала лишь один, очень важный вопрос. Как рассчитать количество воды, необходимое для варки пива? В общем-то изобретать велосипед тут совсем не требуется. Пивоварение существует уже много веков и все формулы расчётов давно выведены...