Слушайте, владельцы бензокос, бензопил и прочей верной садовой техники, давайте честно: кто из нас хоть раз не замирал в гараже с канистрой в руках, пытаясь в уме провернуть эти математические фокусы? Вроде бы всё просто, на крышке бака или в потрёпанной инструкции чётко прописано заветное соотношение. Но когда доходит до дела, в голове так и крутится навязчивый вопрос: 1 к 50: это сколько масла на литр бензина? Ведь цена ошибки тут — не просто пара лишних капель, а здоровье «железного коня», который при неправильном кормлении может приказать долго жить в самый разгар сенокоса. Двухтактные движки — ребята капризные...

В хорошей пасте с морепродуктами креветки не должны теряться среди макарон. Популярные в Италии тальятелле с креветками — отличный пример “морской” пасты, но в домашних версиях кладут то слишком мало, то слишком много морепродуктов. Эксперты портала Teleprogramma.org предложили ориентироваться на простую пропорцию: количество очищенных креветок должно быть примерно равно весу сухой пасты. Например, на 450 г тальятелле (этого хватит на 3–4 порции) понадобится около 450 г сырых крупных или средних — не коктейльных — креветок...