Мы в восторге! Невероятно вкусный торт «ПАПИРУС»! Хрустящие коржи и необычный крем! Тает во рту!
Можно торт на 1 кг? Нет, я такие не делаю, и вот почему
Очень хочется рассказать вам, почему же домашние кондитеры не делают торт весом в 0,5 или 1 кг, особенно если это торт с каким-нибудь декором.
Почему кондитеры не делают торт на килограмм? Раскрываю секрет
Для начала скажу, что торт на 1 кг - это торт размером с рулон туалетной бумаги. И я не шучу. Часто встречаются заказчики, которые просят торт на килограмм, кто-то очень экономный, а кому-то действительно нужен торт на 2-3 человек. В начале своей кондитерской деятельности я делала торты на 1,5 кг, но потом увеличила планку до 2 кг. Если вы только...