На некоторых кухнях нет весов, поэтому приготовление различных блюд вызывает сложности. В рецептах указывается точное количество ингредиентов, при нарушении которого готовое блюдо теряет вкусовые качества, становится жестким или пригорает...

Хотите точно отмерить сахар, соль или муку без весов? Это просто, если знать стандартные меры! Я расскажу, сколько грамм помещается в столовую и чайную ложку, а также поделюсь лайфхаками для идеальных пропорций в любом рецепте. Продукт Чайная ложка (г) Столовая ложка (г) Примечания Сахар 5-7 20-25 Без горки Соль 5-7 25-30 Крупная соль тяжелее Мука...