Золото — единственный металл, о котором все знают, но мало кто понимает. Мы покупаем обручальные кольца "585 пробы", видим в рекламе "золото 999", слышим загадочное "18 карат" — и киваем, делая вид, что знаем, что это значит. На самом деле за этими цифрами скрывается целая система, определяющая не только цену украшения, но и его срок службы, цвет и даже то, как оно будет вести себя через 20 лет ежедневного ношения. Что такое проба? Проба — это показатель содержания чистого золота в изделии. Так...