С начала XVIII века Российская империя пытается установить контроль над всем побережьем Каспийского моря. В 1723 году османы вторгаются на земли Сефевидов (Иран), пытаясь получить свой кусок в Закавказье. Две империи пытаются разграничить сферу своих притязаний путем заключения в 1724 году в Константинополе соответствующего договора. Но в 1735 году Российская империя оставила прикаспийские области, передав их назад в Персию. Население Дагестана не желая возвращаться под персидское владычество стала уходить в горы...

Чем угощал король Карл V в Средние века? Когда король Карл V принимал у себя императора Священной Римской империи Карла IV, впервые посетившего Париж, он сделал всё возможное, чтобы удивить его. На празднике 6 января 1378 года, в день Богоявления, который проходил во Дворце Сите, на месте проведения выставки, Тайеван, он же Гийом Тирель, заведовал королевской кухней. Он, чей сборник рецептов «Le Viandier» считается, пожалуй, старейшей кулинарной рукописью на французском языке, создал меню для более чем 800 гостей...