Время - одна из наиболее удивительных и важных концепций, которые влияют на каждый аспект нашей жизни. От секунд до десятилетий, время разделяется на различные единицы измерения, которые нам знакомы: секунды, минуты, часы, дни, месяцы, и годы. Но почему именно 60 секунд в минуте и 60 минут в часе, а не, например, по 100? Этот вопрос, кажется, имеет очевидный ответ, но его история оказывается более сложной и удивительной, чем многие могли бы подумать. Базис числа 60: Античное наследие Для понимания...

Секрет идеальной выпечки: слоёное тесто за 10 минут без заморочек Знакома ли вам ситуация, когда очень хочется домашних круассанов, самсы или слоеных пирожков с ягодами, но мысль о долгом процессе приготовления теста сразу отбивает всю охоту? Раньше я тоже думала, что без многочасовой раскатки и сотен слоев хорошего теста не получить. Но оказалось, что есть способ проще простого. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит вкус, но не готов тратить полдня у плиты. Всего несколько движений, и основа для потрясающей выпечки отдыхает в холодильнике...