Вечер, чайник, миска с фисташками и новость в телефоне: «Раскрыто, как фисташки влияют на сон». Звучит как замена снотворному. Я полез в первоисточник, и там всё интереснее заголовка. Коротко: мелатонин в фисташках действительно нашли. Но чтобы набрать дозу одной аптечной таблетки, горсти не хватит. Не хватит и килограмма. Инфоповод — работа «Exploring the role of pistachio nutrients and bioactive components in sleep health» в журнале Nutrition Research Reviews. Онлайн она вышла 11 сентября 2026 года, пресс-релиз подоспел 6 октября...