Нам понадобится: Кефир — 1 стакан (250 мл); Мука — 7 столовых ложек; Сахарный песок — 2 столовые ложки; Яйцо — 1 штука; Соль — 0,5 чайной ложки; Сода пищевая — 0,5 чайной ложки. Шаг 1.   Перед началом приготовления необходимо достать из холодильника кефир и яйца. Они должны быть комнатной температуры.   Кефир лучше всего брать тот, который стоит 2-3 дня. Иногда даже получается так: мол вот вот кефир испортится, что делать? Ага, можно приготовить вкусные оладьи.   Теперь разбиваем яйцо в глубокую миску, кладем сахар и взбиваем венчиком или вилкой...

То, насколько кефир полезен для здоровья – не новость. Но этот напиток приносит пользу также и нашей фигуре, поэтому разрешен практически на всех диетах. А все потому, что он обладает такими ценными свойствами: • очищает ЖКТ от продуктов распада – токсинов и шлаков, избытка солей; • ускоряет обменные процессы; • нормализует микрофлору кишечника и усиливает его перистальтику благодаря бифидобактериям в составе; • способствует более легкому перевариванию продуктов; • притупляет чувство голода...