28 марта 2018 года исполняется 150 лет со дня рождения Максима Горького (он же Алексей Пешков). Это пожалуй единственный писатель, слава которого была велика еще при жизни. До его кончины была названа улица в Москве, два театра, крейсер, самолет. Но не так уж легка была жизнь Алексея Пешкова и путь к славе был тернист и нелегок. В детстве, когда мальчику стукнуло 11 лет, его дед, на попечении у которого он был, отправил его "в люди", приходилось работать пекарем, буфетчиком на корабле, посыльным при магазине...

«За 15 лет работы поваром в общепите я видела то что заставило меня никогда больше не есть в кафе. То что скрывают за красивыми интерьерами и вежливыми официантами — это ужас.» «Сейчас расскажу всю правду без прикрас. После этого вы дважды подумаете прежде чем зайти в кафе.» Недавно мне написала подписчица Елена из Екатеринбурга. 38 лет, из них 15 она работает поваром в общепите. Видела кухни изнутри. То, чем она поделилась — это откровенный взгляд на то как готовят еду в общепите. Публикую с её разрешения...