Опытные хозяйки обычно добавляют продукты в блюда на глазок. Начинающие кулинары могут ориентироваться на книги с рецептами, в которых указано точное количество того или иного ингредиента. Если в арсенале нет кухонных весов, то можно измерить вес продуктов с помощью обычных ложек. Специалист по питанию Алена Денисова рассказала, сколько граммов популярных продуктов в среднем содержится в одной столовой и в одной чайной ложке. Сыпучие продукты На вес сыпучих продуктов влияют степень их влажности и размер крупинок...

В процессе изготовления томатной пасты нет ни чего сложного. Затратив на этот процесс всего пару - тройку часов - вы обеспечите себя вкуснейшим соусом на весь зимний сезон, а так же значительно сэкономите...