Довольно часто в рецептах указано точное количество продуктов в граммах или миллилитрах, но далеко не у всех есть на кухне точные кухонные весы. Кроме того, на практике более быстро и более удобно измерять все стаканами, столовыми или чайными ложками. Поэтому очень часто возникает вопрос: сколько граммов того или иного продукта в столовой ложке, а сколько в чайной, сколько граммов в стакане с горкой или без горки. В связи с этим я и решила составить таблицу мер и весов, чтобы она всегда была под рукой, и чтобы всегда можно было проконсультироваться и перевести штуки, стаканы, ложки и т...

У каждой хозяйки на кухне всегда под рукой есть уксус, но не всегда мы знаем, как можно его использовать. Хочу поделиться с вами секретами применения уксуса - на кухне незаменимая вещь! 1. Если у вас не очень приятно пахнет в ящике, где храните хлеб, вам понадобиться льняная салфетка, смоченная уксусом, нужно обработать ящик и хорошо проветрить. Запах уксуса после исчезнет. 2. Бывает, что при хранении термоса в нем появляется неприятный, затхлый запах, уксус опять придет на помощь. Для этого нужно налить в термос воду, добавить уксус и оставить на 5 минут...