Кролик — нежное и диетическое мясо, которое отлично сочетается с различными гарнирами и соусами. Его можно запекать в духовке, тушить на сковороде, готовить со сметаной, овощами или картофелем. В этом материале собраны проверенные рецепты, которые помогут превратить кролика в настоящее кулинарное удовольствие. Ингредиенты Приготовление Кролика разрезать на порционные кусочки. Чеснок и зелень измельчить, смешать с вином и маслом. Положить кусочки кролика в форму для запекания и залить маринадом. Плотно закрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике минимум на 1 час...

Тыква — один из самых полезных и низкокалорийных овощей. Однако она может терять витамины и полезные вещества в зависимости от способа приготовления. В беседе с диетологом Ларисой Никитиной выясняем, чем отличается сырая тыква от запеченной, как влияет на организм и кому нельзя есть овощи в этих видах. По словам диетолога Ларисы Никитиной, тыква содержит витамины А, С, Е, К, а также витамины группы B. Овощ богат клетчаткой, которая способствует здоровому пищеварению. Калий помогает выводить лишнюю жидкость и контролировать артериальное давление...