8013 читали · 1 год назад
Сколько грамм в столовой ложке. Шпаргалка
У меня, конечно, есть специальные кухонные весы, но иногда я всё равно измеряю количество ингредиентов ложками – столовыми или чайными. Поэтому решила сделать и для себя, и для вас шпаргалку: а сколько грамм в столовой ложке? Сохраняйте себе, чтобы не потерять! Сколько грамм в столовой ложке? Здесь всё зависит от продукта, который мы взвешиваем (читайте ниже). Если усреднить, то в одной столовой ложке примерно 12-15 г. Сколько соли в столовой ложке Здесь тоже всё зависит от консистенции соли: она ведь может быть и крупная, и мелкая...
8119 читали · 2 года назад
Шпаргалка для хозяек по уксусной эссенции. Каждый из нас хоть раз, да считал – держу пари. Ловите шпаргалку, которую легко запомнить. Бывает, что в рецепте, например, «чайная ложка уксусной эссенции». А дома – только девятипроцентный столовый уксус. Ну, не побежишь же в магазин из-за такой ерунды? Тем более, что уксусная кислота прекрасно разбавляется водой. Итак, как рассчитать? Запомните пропорции: 1 чайная ложка эссенции = 8 чайным ложкам уксуса 9%; если наоборот, вам из кислоты надо получить столовый 9% уксус, то разбавляем ее водой: на одну чайную ложку эссенции берем 7 частей воды, получается девятипроцентный уксус. Картинку ниже - ту, которая с процентами, можно сохранить на всякий случай))) Удачи!