Кухня - это место, где каждый день готовят вкусные блюда. А ещё это мастерская шедевров кулинарии. Сколько всего приспособлений участвует в готовке - не пересчитать. Немаловажную роль играют ложки. Но не обычные, а мерные. Для приготовления чего-то вкусного по рецепту, надо иметь представление, сколько грамм различных продуктов содержится в чайной или столовой ложке, в одном стакане и так далее. Сколько грамм в стакане Да, стакан мы используем для напитков, но их еще можно использовать для измерения продуктов во время готовки...

В кулинарии существует масса блюд, при приготовлении которых необходимо соблюдать рецептуру, отмерять правильное количество компонентов. Особенно это касается выпечки кондитерских изделий. Готовый торт или пирожное очень трудно сделать слаще или наоборот. Очень важно соблюсти необходимые пропорции при консервации, ведь даже в состав овощных консервов входит сахарный песок, необходимый не только для улучшения вкуса, но и являющийся консервантом. Многим людям приходится строго контролировать число употребляемых сладостей из-за проблем со здоровьем...