В кулинарии существует масса блюд, при приготовлении которых необходимо соблюдать рецептуру, отмерять правильное количество компонентов. Особенно это касается выпечки кондитерских изделий. Готовый торт или пирожное очень трудно сделать слаще или наоборот. Очень важно соблюсти необходимые пропорции при консервации, ведь даже в состав овощных консервов входит сахарный песок, необходимый не только для улучшения вкуса, но и являющийся консервантом. Многим людям приходится строго контролировать число употребляемых сладостей из-за проблем со здоровьем...

Сколько сахара можно съесть за день? 🍰🍫 Рекомендуемая норма потребления сахара в день, согласно Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) составляет не более 25 грамм (около 5-6 чайных ложек) для взрослого человека с нормальным индексом массы тела.           Эта норма включает весь добавленный сахар в течение дня -  то есть тот сахар, который вы добавляете в чай, компот или кашу, и десерты, и другие продукты, в которые сахар добавляет производитель, — например, сладкие напитки или соусы. А вот...