Представьте: июльский полдень в иранском городе Йезд, 48 градусов в тени. Воздух густой, как сироп, солнце выбеливает глиняные улицы до рези в глазах. Но стоит перешагнуть порог старинного особняка с высокой башенкой на крыше — и вас окатывает волна прохлады. Никакого электричества, никаких компрессоров. Только ветер, вода и геометрия. Этому дому — лет триста, а технологии, которая его остужает, — больше трёх тысяч. Мы привыкли считать кондиционер чем-то само собой разумеющимся: нажал кнопку — и живёшь...